Enzimi

Un enzima è una proteina prodotta dall'organismo essenziale per l'attività biochimica cellulare. Gli enzimi sono stati utilizzati fin dall'antichità nei processi di fermentazione come la produzione del vino e del pane.

Sono ormai diversi anni che arrivano nei nostri cosmetici, in particolare gli enzimi della frutta come l'ananas, il fico o la papaia.

Una volta sulla pelle, gli enzimi della frutta utilizzati nei cosmetici svolgono un'attività proteolitica, cioè sono in grado di sciogliere le proteine ​​della cheratina, che fungono da cemento tra le cellule >cellule morte presenti sulla superficie della pelle.

Separate in questo modo le une dalle altre, le cellule morte vengono eliminate più facilmente e la desquamazione viene accelerata. La pelle viene esfoliata e la creazione di cellule giovani viene stimolata. Il vantaggio dell'esfoliazione enzimatica è che la loro azione è selettiva e agisce specificamente sullo strato superficiale della pelle, consentendo un'esfoliazione delicata. Inoltre, devono essere formulati in prodotti il ​​cui pH sia vicino a quello della pelle (quindi non acidificante).